Panzerotti, pizzas, pâtes, nos spécialités : un festival de saveurs authentiques

Découvrez une véritable explosion de saveurs italiennes au cœur de notre restaurant : Via Vai. Nous vous invitons à un voyage gustatif à travers les délices de la cuisine italienne traditionnelle, avec des spécialités qui sauront émerveiller vos papilles comme les panzerotti.

Pizzas : l’art de la pâte croustillante et des garnitures généreuses

Nos pizzas sont un véritable hommage à la tradition italienne. Préparées avec une pâte fraîche et croustillante, elles sont garnies avec soin de produits de qualité. Chaque bouchée vous transporte dans un tourbillon de saveurs, avec des combinaisons de fromages fondants, de sauces savoureuses et de toppings généreux.

Pâtes : l’excellence des saveurs italiennes

Nos pâtes fraîches, confectionnées avec passion, sont un véritable symbole de l’art culinaire italien. Chaque plat de pâtes est préparé avec des sauces maison riches en saveurs, associées à des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés. De la classique carbonara à l’authentique bolognaise, chaque bouchée est un véritable délice.

Notre spécialité : les panzerotti, une gourmandise des Pouilles

Ne manquez pas de découvrir notre spécialité unique : les panzerotti. Originaire des Pouilles, cette délicieuse spécialité est préparée avec amour dans notre cuisine. Les panzerotti sont de délicieux chaussons de pâte croustillante, farcis avec des ingrédients savoureux. Chaque panzerotto est une explosion de saveurs authentiques qui vous transporte directement en Italie.

Plongez dans une expérience culinaire inoubliable chez Via Vai, où les spécialités italiennes rencontrent l’authenticité des Pouilles. Réservez dès maintenant et laissez-vous transporter dans un voyage gustatif hors du commun.

Planches apéro :
l’art de la convivialité italienne

Chez Via Vai, vous trouverez un large choix de délices italiens. Commencez votre repas avec nos planches apéros et buffets, parfaitement accompagnés de vins et bières artisanales. Dégustez nos salades fraîches, nos pizzas savoureuses ou encore nos pâtes cuisinées avec soin. Et n’oubliez pas de goûter à notre spécialité : les panzerotti, une délicieuse spécialité des Pouilles qui saura ravir vos papilles.

*Uniquement en été (dès qu’il fait beau d’avril à septembre) et uniquement sur place